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黒酢のオニオンサラダ |
揚げたタマネギの甘〜い味とパリパリのレタスが絶妙なフランス風オニオンサラダです。
調理時間:15分 |
材料(2人分) |
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玉ねぎ1個
レタス
ドレッシング オリーブオイル 大さじ2
ドレシング バナナ黒酢大さじ2
ドレシング マスタード 小さじ1
ドレシング 砂糖 1つまみ
ドレシング 塩コショウ少々
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| 黒酢のオニオンサラダの作り方 |
- 玉ねぎを2/3を薄い輪切りにして、のこりをみじん切りにする。
- 輪切りとみじん切りした玉ねぎを水にさらす。
- 輪切りにした玉ねぎを油でこんがりとカリカリになるまで揚げる。
- レタスをちぎる
- レタスの盛って、揚げたたまねぎ、たまねぎのみじん切りをかけ、混ぜたドレッシングをかける。
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