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黒酢じゃこサラダ |
かりかりのじゃこをのせたカルシュームたっぷりのサラダです。にんにくの香りとごま油の香りが効いて、疲れに効くサラダです。
調理時間：１０分 |
材料(２人分) |
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レタス4−5枚
きゅうり1/2本
トマト1/2個ト
ちりめんじゃこ大さじ２
ニンニクのみじん切り小さじ１
黒酢大さじ２
しょうゆ小さじ２
ごま油大さじ１
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| 作り方 |
- レタスをちぎりきゅうりを斜め切りにする
- トマトを切る
- フライパンにニンニクと油を熱して香りがでるまで炒め,じゃこを加えてカリカリになるまで弱火で炒る
- 黒酢としょうゆを混ぜて炒ったじゃこに混ぜる
- 最後に野菜にじゃこをかける
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