黒酢冷し中華そば・黒酢ダイエット効果・簡単黒酢レシピ

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黒酢冷し中華そば

酸味の利いたビリ辛中華そばです。夏の疲れた時に黒酢の酸味が体を元気づけてくれます

調理時間:15分

材料(2人分)
  • 中華生めん2玉
  • ハム5枚
  • きゅうり2/3本
  • かにかまぼこ4本
  • トマト1
  • 卵1
  • いんげん1/2パック
  • タレ 黒酢 大さじ2 しょうゆ大さじ2
  • タレ 鶏がらスープ大さじ2 砂糖小さじ1/3
  • タレ 酒大さじ1 豆版醤小さじ1 ごま油小さじ1
  • タレ おろししょうが 長ねぎのみじん切り各小さじ1
  • タレ 塩 こしょう少々 
  • 塩 長ねぎ 香菜
  • 作り方
    1. ハム、きゅうりをせん切りにする
    2. 卵を焼き、せん切りにする
    3. かにかまぼこを2つに切り、いんげんを軽く塩ゆでする
    4. 麺をゆで、水にさらし冷す
    5. たれ用の材料を混ぜる
    6. 器に麺をのせ、トマト、きゅうり、ハム、かにかまぼこ、いんげん、卵で飾る

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